近日，2024年“一帶一路”暨金磚國家技能發展與技術創新大賽食品安全快速檢測賽項落幕，來自全國各地44所院校的81支參賽團隊參加了此次比賽。經過激烈角逐，山東商職學院參賽選手榮獲一等獎。

“一帶一路”暨金磚國家技能發展與技術創新大賽是推動金磚國家間技術創新、教育合作和人文交流活動的重要平臺。此次大賽，旨在“以賽促教、以賽促改、以賽促學”，不斷提高食品安全快速檢測人員的快檢技能水平，進一步滿足產業需求。在備賽階段，山東商職學院師生共同研究比賽規程，摸索快速檢測技術，精心規劃學習進程。比賽中，參賽選手以冷靜的心態、熟練的技能水平和良好的團隊協作能力成功完成了比賽任務，取得了優異成績，展現了扎實的專業技能和優良的職業素養。

通過本次比賽，師生們對食品質量安全控制、食品合規管理、食品快速檢測技術、食品法律法規等知識、技能有了更加深入地認識。山東商職學院將以此為契機，繼續深化教育教學改革，推動產教融合、校企合作，加強技能人才培養和創新團隊建設，為社會培養更多高水平技能人才。

（文/張學娜  圖/陳鵬）