3月2日，由山東預制菜產業(yè)聯(lián)合會（籌）、魯商集團組織的山東預制菜產業(yè)聯(lián)合會預備會議在濟南召開。

山東預制菜產業(yè)聯(lián)合會擬任秘書長趙磊介紹聯(lián)合會籌備工作及下步方向。他指出，山東是農業(yè)和畜牧業(yè)大省，擁有預制菜企業(yè)9200多家，有著發(fā)展預制菜產業(yè)的先天優(yōu)勢，山東預制菜產業(yè)聯(lián)合會（籌）已有會員400余家，涵蓋種養(yǎng)殖、生產加工、銷售、機械設備制造、調味、包裝生產等預制菜產業(yè)鏈條上下游企業(yè)及科研院所。產業(yè)聯(lián)合會將積極為山東預制菜集體站臺發(fā)聲，多渠道開拓銷路。

作為山東預制菜產業(yè)聯(lián)合會擬任會長單位，魯商集團代表、教育控股董事長葛健表示，魯商集團在新零售、大健康及教育板塊資源優(yōu)勢明顯，能夠為全省預制菜企業(yè)的全產業(yè)鏈深度賦能。布局預制菜產業(yè)是集團積極響應國家戰(zhàn)略、實現(xiàn)產業(yè)轉型升級的重大機遇，希望借此良機與全省預制菜企業(yè)建立深厚友誼，敞開懷抱共同打造在全國獨具影響和模板意義的預制菜產業(yè)集群。

會上，魯商集團介紹了山東預制菜全產業(yè)鏈集成創(chuàng)新模式，就集團布局預制菜產業(yè)的重點工作進行分享。山東龍大美食股份有限公司、山東得利斯食品股份有限公司、山東凱瑞餐飲集團、濟南超意興餐飲有限公司等企業(yè)代表就會議議題進行發(fā)言交流。

據悉，山東預制菜產業(yè)聯(lián)合會成立大會將于3月14日在濟南召開。