9月1日，青島酒店學院與中文聯(lián)盟共同承辦2022年中國國際服務貿(mào)易交易會中秋飲食文化線上展演。

展演中，青島酒店學院藝術學院院長朱廣麗帶領泰國宋卡王子大學普吉分校的學生們走進5G虛擬數(shù)字展館，“云游”“餑餑榼子博物館”，了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)餑餑榼子的歷史淵源、制作過程以及圖案寓意。烹飪學院教師邢文君演示廣式月餅和酥皮月餅制作的全過程，讓學生們領略中國飲食文化的魅力，老師們現(xiàn)場解答泰國學生提出的問題。

此次展演，青島酒店學院依托“雙高計劃”建設，積極響應國家“一帶一路”倡議，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，與中文聯(lián)盟直播平臺合作，共同探索“中文+文化+職業(yè)技能”的特色新模式。此次展演同時通過中文聯(lián)盟線上平臺亮相2022年中國國際服務貿(mào)易交易會中外語言交流合作中心展位。