近日，山東商院山東省農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)保鮮技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的蓄冷材料和水產(chǎn)品無水運(yùn)輸兩個(gè)工程化實(shí)驗(yàn)室正式運(yùn)行，并向?qū)W院在校相關(guān)專業(yè)大學(xué)生開放。兩個(gè)工程化實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行提升了省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研育人的平臺優(yōu)勢，助力學(xué)院學(xué)生增強(qiáng)科技研發(fā)能力、生產(chǎn)操作技能，標(biāo)志著學(xué)校科研育人邁上新臺階。

蓄冷材料工程化實(shí)驗(yàn)室擁有一套完整的蓄冷材料中試生產(chǎn)線，可研發(fā)和生產(chǎn)生物冰袋、吸水冰袋、相變蓄冷板、新型柔性蓄冷包裝等系列蓄冷產(chǎn)品。目前，包含相關(guān)專業(yè)在校生參與的團(tuán)隊(duì)已成功研發(fā)10余個(gè)溫區(qū)的相變蓄冷劑、生物冰袋、新型HVIP保溫箱等產(chǎn)品，用于醫(yī)藥、食品、化妝品、物流、電商等領(lǐng)域。

水產(chǎn)品無水保活運(yùn)輸工程化實(shí)驗(yàn)室將科研團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)十余年開發(fā)的水產(chǎn)品無水保活整套技術(shù)研究規(guī)范化和程序化，將科研與育人相結(jié)合。相關(guān)專業(yè)的學(xué)生可直接參與該技術(shù)研發(fā)，并全程參與暫養(yǎng)、馴化、包裝、模擬運(yùn)輸和喚醒等各個(gè)環(huán)節(jié)，掌握水產(chǎn)品無水保活整套操作規(guī)程。

近年來，山東商院以提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能與科研素養(yǎng)為目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑，指導(dǎo)學(xué)生參加全國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、山東省大學(xué)生科技創(chuàng)新大賽等比賽屢有斬獲，同時(shí)考取和培養(yǎng)碩士、博士研究生超過40人。

（文/郭風(fēng)軍 圖/姜沛宏）