近日，農業農村部農產品質量安全監管司下達了2020年農業國家標準和行業標準制修訂項目計劃通知，山東商院國家農產品現代物流工程技術研究中心主持申報的標準《果蔬壓差預冷技術規范》獲立項，參與單位為煙臺睿加節能科技有限公司等。

目前國內缺乏果蔬壓差預冷技術標準，本標準是承擔單位和參與單位在該領域積累多年技術和產品研發經驗和成果的基礎上，為滿足行業和市場對農產品產地預冷技術應用的需求而提出的。

近年來農產品冷鏈物流越來越受到國家的重視，農產品預冷是冷鏈物流的首要環節，目前我國壓差預冷存在效率低、能耗高、配套技術不完善、標準化程度低等問題，因此制定一套完整的壓差預冷技術規程，對于完善農產品預冷及冷鏈體系建設具有十分重要的意義。（郭風軍）