3月1日，青島魯商凱悅酒店正式推出迎春預(yù)售，涵蓋所有酒店熱銷產(chǎn)品，價格比去年“雙十一”還實惠，原價1750元的客房（含雙早）特惠后650元，原價3000元的家庭商務(wù)宴請?zhí)鼗葜恍?111元，招牌菜北京烤鴨原價308元特惠價218元，婚宴觀海露臺1元搶活動也頗受歡迎。很多產(chǎn)品只有原價的4折、5折，激起了消費者的購買欲。

“銷售確實很火爆，我們推出第一個小時，自助餐券就賣出了幾千份，破紀錄了，完全超乎預(yù)期，除了一向受歡迎的自助餐和烤鴨外，客房加早餐的產(chǎn)品成為熱點，提前預(yù)熱了高端餐飲及住宿市場，近期我們還將在婚宴方面推出超級特惠預(yù)售，這一直是我們酒店的拳頭產(chǎn)品。”青島魯商凱悅酒店營銷負責人對媒體介紹說，待疫情過后酒店行業(yè)將全面復(fù)蘇，重新包裝特色產(chǎn)品、推出創(chuàng)新產(chǎn)品、挖掘新賣點、提供更個性化的服務(wù)，成為五星級酒店的經(jīng)營重心。

疫情期間，青島魯商凱悅酒店靈活應(yīng)變，通過官方微信商城推出迎春預(yù)售活動彌補缺口。此次銷售幾乎涵蓋所有酒店熱銷產(chǎn)品，達到了預(yù)熱高端餐飲市場的效果，為后期的消費爆發(fā)打好基礎(chǔ)。 自2月28日晚8點上線到3月8日中午12點，酒店銷售額已經(jīng)超過11萬元，預(yù)計帶來的婚宴銷售將達50萬元，目前線上銷售還在火爆進行中。在銷售產(chǎn)品的過程中，酒店潛心維護目標粉絲會員體系，通過粉絲群、會員活動等增強彼此的信任與依賴，增加目標客戶群體的粘性。同時，酒店積極嘗試婚宴和會議銷售“云簽約”，探索經(jīng)營新模式、開拓新思路的創(chuàng)新實踐，也為酒店其他業(yè)務(wù)的發(fā)展提供了良好的范例。