11月16日，山東現代酒店業職業教育集團掛牌儀式在青島舉辦，活動同期進行了銀座文旅學院簽約暨揭牌儀式以及首屆山東省酒店業未來人才高峰論壇。魯商集團黨委副書記劉守亮出席活動并講話，省教育廳、省文化和旅游廳、青島市旅發委、青島市教育局以及山東銀座旅游集團和青島酒店管理職院相關領導參加了活動。

山東現代酒店業職業教育集團由青島酒店管理技術學院牽頭，聯合68家省內與現代酒店業相關的職業院校、行業協會、科研院所和企事業單位共同成立。旨在主動服務全省新舊動能轉換重大工程精品旅游產業發展，適應新時期住宿餐飲業多業態、精細化、品質化、特色化發展的需要，促進院校、行業、協會資源共享、優勢互補，實現共建共贏，為院校的發展、企業競爭力的提高提供強有力的支持和保障。

劉守亮與部分與會領導共同為山東現代酒店業職業教育集團揭牌。他指出，要開展好山東酒店業職教集團的各項活動，大力深化產教融合、校企合作，搭建好全省酒店業發展平臺，在促進我省經濟結構轉型升級，尤其是促進我省酒店服務業發展中起到積極作用。

在同期舉行的銀座文旅學院簽約暨揭牌儀式上，山東銀座旅游集團黨委書記、董事長鄭良玉與青島酒店管理職業技術學院黨委書記李達代表合作雙方簽約，李達為鄭良玉頒發銀座文旅學院名譽院長證書。

銀座文旅學院是教育部國家級現代學徒制試點項目，是依托銀座旅游集團成立的新型二級學院實體，將通過 "主體學校＋特色學院"兩級管理體制，探索校企聯合招生、聯合培養、一體化育人的長效機制，推動職業教育體系和勞動就業體系互動發展。

活動期間還舉辦了首屆山東省酒店業未來人才高峰論壇。職業經理人講壇、酒店職業崗位體驗、優秀校友巡展、中西面點作品展、食品雕刻工藝展等活動給與會領導和來賓留下了深刻印象，大家對青島酒店管理職業技術學院近年來堅持特色辦學、突出學生人文素質和技術技能培養給予了充分肯定和高度評價。